U zagrebačkoj Gajevoj ulici, na kućnom broju 8, ovih je dana otvorena nova mala slastičarnica. Nosi naziv Cooksić, a nudi, logično, kekse. Točnije, samo jednu vrstu keksa koju ovdje možete kupiti po komadu, a jedan će vas koštati 1 euro.
Skromna ponuda prilično nas je zaintrigirala pa smo i sami odlučili posjetiti Cooksić. U lokal smo svratili na vruće srpanjsko jutro usred tjedna, tek što su otvorili svoja vrata, a tamo nas je dočekala simpatično osoblje koje nam je odmah objasnilo kako u ponudu ne planiraju uvoditi nove vrste keksa te kako, jednom kada isprobamo ono što nude, shvatit ćemo zašto je to tako.
Kupili smo pet debelih keksića srednje veličine s komadićima čokolade, koje su nam upakirali u malu kartonsku kutiju, i započeli testiranje. Tek što smo otvorili kutiju, redakcijom se proširio slatkasti miris maslaca, a kada smo keks uzeli u ruku postalo nam je jasno da se na sastojcima nije štedjelo. Keksi su prhki, puni maslaca i tope se u ustima, iznutra su meki, s blago hrskavom koricom izvana, a u svakom zalogaju dobije se i pošteni komad meke čokolade. Kolektivno smo se složili kako dugo nismo pojeli ovako dobar keks te kako ćemo se u Cooksić sigurno vratiti. Ipak, upozoravamo vas, pri uživanju u ovim keksima svakako pažnju obratite kako ih držite jer bi se, budući da su zbilja prhki i delikatni, mogli razlomiti na pola, što se s jednim primjerkom dogodilo i nama.
Na stranici Cooksića saznali smo i kako recept za svoje kekse nikada nisu zapisali na papir već ga čuvaju samo u glavi, a testirali su ga na mnogim slavljima i druženjima, od dječjih rođendana do poslovnih zabava, promocija i diploma te se, nakon brojnih pozitivnih komentara, odlučili otvoriti svoj mali lokal. Na stranici također stoji kako, iako u lokalu nude samo jednu vrstu, zainteresirani mogu naručiti i kekse s brusnicama i čokoladom te proteinske kekse s bademima i čokoladom. Naš je savjet da za više detalja posjetite i njihov Instagram profil te da, kada poželite predahnuti od sladoleda, a još uvijek vam se jede nešto slatko, svakako svratite u Gajevu 8.