Revolucionarno otkriće

Majčino mlijeko po prvi put u povijesti dobiveno je iz biljke i to bi moglo promijeniti način na koji ljudi hrane svoje bebe


100posto
06.10.2019.19:00
Majčino mlijeko po prvi put u povijesti dobiveno je iz biljke i to bi moglo promijeniti način na koji ljudi hrane svoje bebe
Profimedia

sažeto

Znanstvenici se nadaju da će njihovo ulje postati sastojak formula za bebe po prihvaljivoj cijeni


100posto
06.10.2019.19:00

Znanstvenici su stvorili prvu biljku na svijetu koja proizvodi 'majčino mlijeko'. Mozgovi iza ovog pothvata proizveli su biljku koja proizvodi ulje koje ima isti kemijski sastav kao i masnoće iz ljudskog mlijeka - što je glavni sastojak u majčinom mlijeku.

Ovo bi otkriće moglo označiti revoluciju u budućem hranjenju 'na bočicu', učinivši ga još boljom kopijom ljudskog mlijeka za djecu. Za one koji nisu znanstveno upućeni, prirodno ljudsko mlijeko ima molekule masnoće - triacilglicerol, koje pomaže dojenčetu da probavi hranjive tvari. Tako njegovo dobivanje iz biljke može biti vrlo bitna informacija za one žene koje ne mogu dojiti.

iStock

Do sad ga je bilo nemoguće proizvesti

Prema znanstvenicima, rijetko koja dječja formula sadrži išta poput ove molekule, tako da se ona može dodati u njihove proizvode - što znači da će djeca koja su na bočici bolje će apsorbirati hranjive tvari.

Glavni istraživač dr. Peter Eastmond kazao je da niti jedan drugi organizam nema masne stanice strukturirane kao mast iz ljudskog mlijeka, niti biljke, niti kvasci, gljivice ni mikrobi.

"Nadam se ako nađemo jeftinije metode proizvodnje ove masti koja vrlo nalikuje na strukturu masti dobivenu iz ljudskog mlijeka, da će taj sastojak pronaći širu uporabu u formulama za bebe po manjoj cijeni. Što bi moglo poboljšati formule u budućnosti", kazao je znanstvenik.

majčinstvo

dojenje

mlijeko

newsletter

Prijavite se na Newsletter