Priprema: 15 minuta
Kuhanje: 45 minuta
Porcija 4
Trebat će vam:
1 glavica kupusa (manja)
1 žlica masti
2 mrkve
500 g teletine od plećke
1 glavica luka
1 češanj češnjaka
2 krumpira
sol i papar
Priprema:
Nasjeckajte luk. Očistite i na kockice narežite mrkvu, nasjeckajte češnjak, a krumpir ogulite i narežite na kockice. Kupus narežite na trakice, a meso na kockice. U posudu stavite mast pa dodajte luk. Kad postane žut, dodajte češnjak, mrkvu, narezani kupus i krumpir. Zalijte vodom da povrće bude pokriveno. Začinite solju i kuhajte dok krumpir ne postane mekan, a teletina kuhana.